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Eléments de la catégorieBreuches (70). Salaison du Breuchin; Fabriquant de charcuteries. Salaison, jambon cuit supérieur et fumés Franc Comtois avec Label. Spécialiste de charcuteries sur mesure IQF pour l'industrie du Plat Cuisiné et la RHD. Lardons,cubes de jambons, viandes et volailles cuites aromatisés, merguez ou rondelles, farces de bf précuite, ISO 9002 Reichstett (67). Un boucher charcutier traiteur, qui vous propose une viande chevaline de qualité : rossbif, steak, bourguignon. Lapoutroie (68). Traiteur Alsacien vous invitent à découvrir les produits fabriqués (Choucroute cuisinée garnie, Jambon cru fumé, Lard fumé, Magret de canard fumé, Charcuteries , Baeckaoffe , Saumon fumé, Plats cuisinés) et visiter. Saillagouse (66). Artisan charcutier, perpétue la tradition de la charcuterie de cerdagne. Pailhes (09). Eleveurs ariégeois en Agriculture Biologique. Vente directe de viande bio de veau, de boeuf et de poulet élevés sur nos exploitations. Livraison à domicile. Lacaune (81), des spécialistes qui vous garantissent qualité, plaisir et savoir-faire. La meilleure sélection des viandes de départ et l’amélioration des techniques de fabrication font des produits de salaisons Blanchard. Vous invite à découvrir son nouveau site : un voyage gourmand et ludique pour découvrir ses vraies valeurs au travers de ses produits : rillettes de porc, la véritable rillette du Mans, rillettes d'oie, de canard, de volailles. Retrouvez en ligne des recettes, des idées gourmandes en toutes circonstances, à l'apéritif, à l'improviste, en pique-nique, des conseils de dégustation, le pain, le vin, des informations sur la diététique et la forme, la publicité, la conservation des aliments et la chaîne du froid, la sécurité de l'alimentation, la qualité, les contrôles, les certifications, l'histoire des rillettes et de Bordeau Chesnel... et toujours, le jeu des rillettes. Arette, Tardets (64). Spécialité du Pays Basque. Munster (68). Découvrez toute notre gamme de produits faits maison ainsi que notre service gibier et traiteur. http://perso.wanadoo.fr/chezgilbert/ Laruns (64). Issus d'une vieille famille ossaloise, les Etablissements Lahouratate sont toujours fidèles aux traditions et aux savoir-faire del acharcuterie du Haut-Béarn, tant pour les salaisons (jambon, jambon de bayonne,saucisson...) que pour les plats cuisinés (daube, confit, garbure...) Cambrai (59). regroupe un atelier de découpe de viande de boeuf, veau, porc et agneau et une saucisserie agréés CEE, une boucherie détail et un service traiteur (à emporter). Colmar (68). http://www.choucroute-alsace.com/ Aurillac (15). commercialise ses produits de découpe de porc, charcuterie et salaisons. Ils sont issus de porc élevés, abattus et transformés dans le Cantal. Choix de la matière première, respect des recettes et des démarches qualité sont aujoud'hui les mots d'ordre qui régissent nos productions. Cholet. spécialiste français des produits élaborés à base de viande de boeuf, mariant qualité, sécurité, praticité, innovation et communication de marque pour le plus grand plaisir du consommateur Avoudrey (25). Charcuterie du terroir Franc-Comtois, vous présente son entreprise à travers ses spécialités, sa stratégie et philosophie.Son produit phare la saucisse de Morteau fumée au bois de résineux. Son ambition : après avoir conquis la distribution nationale cette entreprise souhaite s'étendre hors frontières. La boutique de charcuterie montagnarde à Quillan (11) Aude. De fabrication artisanale, notre charcuterie et nos produits sont issus des meilleurs élevages de la région du pays cathare. La charcuterie bigou et Fils vous propose ses salaisons, ses plats cuisinés, ses foies gras et confits de canards, ses patés et mousses et ses paniers garnis. Urtaca (20). Corse. Découvrez la Charcuterie corse costa à urtaca, produits au gout inimitable du terroir corse - lonzu,coppa,figatellu,jambon cru,saucisson au sanglier,pancetta,pate de figatellu. Chateaudouble (26). Vous propose le goût authentique. Caillettes, pâtés, saucissons, grattons, jambon cru, saucisses à cuire, saucisses aux herbes. Vigeois (19). Charcuterie et Conserverie Artisanale Corrézienne travaillant des produits de qualité et notamment les fameux porcs Cul Noir. 1 2 3  [ Retour à la catégorie mère ]
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André Bazin 
