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Vous entrez en Margeride, massif granitique aux formes douces, situe entre Haut Allier et Cevennes ou collines, vallons et plateaux façonnent le paysage avec harmonie.

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Carcassonne (11). Situé au coeur de la Cité médiévale, proche de la tour qui porte le même nom, venez découvrir nos spécialités gastronomiques élaborés par le chef M. MARIUS Bernard. Un accueil chaleureux vous attend en toute saison. Nous vous proposons toutes sortes de services tels que l'élaboration de menus spéciaux ( mariage baptême...) ainsi que des buffets froids et apéritifs qui peuvent vous être livrés. Bernard Marius le chef, tient le pari d’une cuisine régionale haut de gamme.

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